El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea con la forma deseada. En Japón se hace tradicionalmente en una ceremonia llamada mochitsuki. ¿Que Llevan Los mochis? Es un pastel o bizcocho hecho con mochigome, un tipo de arroz glutinoso que le da una textura gomosa; además contiene adzuki, es decir, frijoles o judías rojas. Para su preparación es necesario poner a remojar el arroz durante toda una noche. Posteriormente se pone a hervir con agua y azúcar.
Gracie ahora ya se como hacer Mochis C:<
ResponderEliminarQue rico me gustaría intentar prepararlos
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